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Thés
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Thés en vrac
Lapsang Souchong
6,70 €
Thé noir de Chine fumé à l'aide de racines de pin. Clair à la tasse, très aromatique, il accompagne idéalement les plats salés ou épicés.
3/5 min
90°
Thés en vrac
Tarry Souchong
6,80 €
Thé à la feuille entière aux caractéristiques approchantes du Lapsang Souchong. Pour ceux préférant les thés très fumés.
3/5 min
90°
Thés en vrac
Ceylan O.P.
4,00 €
Une belle feuille régulière donnant une infusion subtilement parfumée. Un thé idéal pour une dégustation l'après-midi.
3/5 min
90°
Thés en vrac
Ceylan O.P. Saint James
4,60 €
Cette plantation reconnue, située sur le versant sud-est des Uva, livre ici un thé vif et clair à la tasse.
3/5 min
90°
Thés en vrac
Ceylan O.P. Kenilworth
4,60 €
Issu de récoltes de moyenne altitude, ce thé au goût délicat préfère se consommer nature à toute heure de la journée.
3/5 min
90°
Thés en vrac
Grand Oolong
9,10 €
Thé semi-fermenté. Ses très grandes feuilles offrent un délicat parfum de châtaignes.
5 min
100°
Thés en vrac
Thé vert du Yunnan gunpowder
4,80 €
Thé non fermenté roulé en boules d'environ 2,5 millimètres, le gunpowder est traditionnellement utilisé pour le thé vert à la menthe.
3/4 min
80°
Thés en vrac
Thé vert Lung Ching
12,50 €
Le "Puits du dragon".Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, a l'apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales vertes, de châtaigne. Très long en bouche.
3/4 min
80°
Thés en vrac
Sencha Fukuyu
9,30 €
Les Sencha sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d'été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l'arôme fruité avec une légère amertume.
2/2,5 min
75°