Bonnat
« Ce qui fait du bien au palais ne fait pas de mal à l’âme. »
Devise de la Maison Bonnat depuis 1884.
Liquoristes, confiseurs, pâtissiers, chocolatiers… Durant des siècles, les membres de la famille Bonnat ont si bien croisé leur vie avec les anciens métiers du sucre et des plantes, que leur savoir-faire est devenu une culture forte, naturelle, porteuse de valeurs pour lesquelles le bon et le bien sont branches et ramilles d’un même arbre. Depuis 1884, le chocolat est devenu un engagement partagé pour cette Maison au sein de laquelle parents et enfants travaillent ensemble à offrir le meilleur de l’accueil, du goût et de la qualité. Pour qui sait voir, les secrets du Chocolat Bonnat courent en filigrane dans l’histoire singulière de cette famille de créateurs et d’artisans.
Affichage 1-14 de 14 article(s)
Disponible
Les tablettes
Chocolat Noir Origine Vénézuela 75 % de cacao
Incontestable numéro 1, puissant et chaud.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat Noir Origine Pérou 75 % de cacao
Ce cacao offre un chocolat très clair aux saveurs acidulées.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat Noir Origine Madagascar 75 % de cacao
Cacao blond et doux de l'Océan Indien, fruité, et bien équilibré.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat Noir Origine Vénézuela 75 % de cacao
Très fin et tonique, il parfume longtemps le palais.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat Noir Origine Vénézuela 75 % de cacao
Merveilleux cacao, multiplicité des parfums délicats, puissance et sensibilité. Il ravira les amateurs éclairés.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat Noir Origine Trinité 75 % de cacao
Un « must », éclatant, fougueux, ensoleillé. Son parfum devient de plus en plus prenant au palais.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat Noir Origine Equateur 75 % de cacao
Couleur de soleil, parfum subtil et délicat dans lequel on devine un arrière-goût de fleurs et de miel.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat à cuire 60 % de cacao
Tablette de chocolat à cuire idéal pour réaliser vos pâtisseries et desserts.
Tablette 200g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat noir origine Mexique 75% de cacao.
Chocolat Récompensé de l'Awards d'or Monde 2016 aux International Chocolate Awards.
Provenant du plus profond du territoire Maya au coeur du Chiapas, ces cacaos anciens qui composent cette tablette ont été redécouverts après plusieurs années de recherches et d'aventures.
Très équilibré, fruité, intense et...
Disponible
Les tablettes
Chocolat noir origine Pérou 75% de cacao.
Chocolat composé uniquement de cacaos cultivés dans la région de Madre De Dios où d'anciens cacaoyers endémiques ont été sauvés et reproduits afin de sauvegarder ce patrimoine historique rare.
Fruité, délicat mais long en bouche, ce chocolat évolue tout en douceur sans pour autant se faire discret.
Idéal pour...
Disponible
Les tablettes
Chocolat noir origine Haïti 75% de cacao.
Ce cacao riche et parfumé vous offre des saveurs très chocolatées qui glissent vers une pointe acidulée d’agrumes.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat noir origine Pérou 75% de cacao.
Parfums délicats avec de subtiles notes de sucre de canne pour terminer sur un fort goût de cacao.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat noir origine Vénézuela 75% de cacao.
Rarissime, ce cacao offre les saveurs complexes du terroir du lac Maracaibo, qui font le ravissement du palais.
Alliant puissance aromatique et délicatesse gustative, ce chocolat saura combler tout amateur d’exception.
Tablette 100g net
Disponible
Les tablettes
Chocolat noir origine Pérou 75% de cacao.
Une très large palette de parfums et de goûts s’offrira à vous lors de sa dégustation, allant des douceurs florales à la puissance des terres péruviennes.
Tablette 100g net
