Thés en vrac

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Darjeeling Himalaya G.F.O.P.

Ses bourgeons tendres donnent une liqueur ambrée. Un darjeeling classique. 4/5 min 90°

4,80 €

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Darjeeling Makaibari T.G.F.O.P.

Le grand Makaibari, "Jardin de Maïs" en népalais, profite d'une orientation exceptionnelle, balayé par les vents du Sud et culminant à 1300 mètres d'altitude. 4/5 min 90°

10,40 €

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Assam Nokhroy G.F.B.O.P.

Situé sur la rive sud du Brahamapoutre, cette plantation s'étend sur environ 450 hectares dans une région reculée. Riche en Golden Tips, goût malté à l'arôme délicat de raisin. 4/5 min 90°

5,50 €

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Grand Yunnan G.F.O.P.

Ses feuilles sont longues et piquetées de nombreux Golden Tips. Délicatement parfumé, stimulant, il est idéal le matin. Un des seuls thés de Chine à s'accommoder de lait. 4/5 min 90°

5,40 €

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Keemun G.F.O.P.

Ce thé doux, délicatement parfumé, provient de l'est de la Chine. Très faible en théine, il peut être consommé jusqu'au soir. 4/5 min 90°

4,70 €

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Caravane

Traditionnellement transporté de Chine en Europe par les caravanes, ce thé noir de Chine très doux et très faible en théine peut être consommé jusqu'au soir. 4/5 min 90°

4,90 €

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Lapsang Souchong

Thé noir de Chine fumé à l'aide de racines de pin. Clair à la tasse, très aromatique, il accompagne idéalement les plats salés ou épicés. 3/5 min 90°

6,70 €

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Tarry Souchong

Thé à la feuille entière aux caractéristiques approchantes du Lapsang Souchong. Pour ceux préférant les thés très fumés. 3/5 min 90°

6,80 €

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Breakfast

thé de Ceylan puissant et vigoureux, coupe très fine. 3/5 min 90°

3,90 €

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Ceylan O.P.

Une belle feuille régulière donnant une infusion subtilement parfumée. Un thé idéal pour une dégustation l'après-midi. 3/5 min 90°

4,00 €

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Ceylan O.P. Saint James

Cette plantation reconnue, située sur le versant sud-est des Uva, livre ici un thé vif et clair à la tasse. 3/5 min 90°

4,60 €

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Ceylan O.P. Kenilworth

Issu de récoltes de moyenne altitude, ce thé au goût délicat préfère se consommer nature à toute heure de la journée. 3/5 min 90°

4,60 €

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Thé vert du Yunnan gunpowder

Thé non fermenté roulé en boules d'environ 2,5 millimètres, le gunpowder est traditionnellement utilisé pour le thé vert à la menthe. 3/4 min 80°

4,80 €

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Le "Puits du dragon".Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, a l'apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales vertes, de châtaigne. Très long en bouche. 3/4 min 80°

12,50 €

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Thé blanc Pai Mu Tan

"Pivoine blanche".La cueillette de ce thé n'a lieu qu'au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d'un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fruitée et légèrement herbacée. 4/7 min 80°

11,50 €

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Thé vert earl grey

Thé vert aux huiles essentielles de bergamote et pétales de fleurs. 3/4 min 90°

4,20 €

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Thé des mille et une nuits

Thé vert, écorces d'orange, pétales de fleurs, cannelle et cardamome. 3/4 min 90°

6,10 €

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Thé vert à la menthe

Thé vert de Chine gunpowder et feuilles de menthe douce. Il se boit très chaud et très sucré. 3/4 min 90°

5,50 €

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Thé vert au jasmin

Thé vert de Chine et fleurs de jasmin. 3/4 min 90°

6,30 €

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Montagne verte

Thé vert, arômes de fraise et de rhubarbe, pétales de fleurs. 3/4 min 90°

3,90 €

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Thé vert orange sanguine

Thé vert, huile essentielle d'orange sanguine, écorces d'orange. 3/4 min 90°

4,20 €

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Mélange minceur

Thé vert du Yunnan, citronnelle, queues de cerise et écorces de citron. Un cocktail qui facilite l’élimination des « superflus » 3 min 85°/90°

9,40 €

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Mira Bella

Sur une base de thé vert, ce mélange saura vous faire découvrir ou redécouvrir les notes gustatives de ce fruit de bouche, au goût délicat venant de nos régions du Nord-Est. 3 min 90°

6,50 €

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Kimono

Succès permanent pour ce thé pictural aux saveurs de pêche et d'abricot. C'est las découverte d'une explosion de saveurs et d'arômes. Ce thé est idéal, délicieux et parfait pour ceux qui découvrent le thé vert. 3 min 90°

7,20 €

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Caramel Supérieur

Mélange de thés de Chine noirs aromatisé caramel, avec flocons de caramel et pétales de fleurs. 4/5 min 90°

6,90 €

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Citron

Mélange de thés de Chine noirs aromatisé citron, avec écorces. 4/5 min 90°

5,20 €

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Earl Grey

Mélange de thés de Chine noirs aromatisé à la bergamote. 3/4 min 90°

4,80 €

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Earl Grey Supérieur

Le "Must" des thés aromatisés à la bergamote, mélange de thés noirs de Chine aromatisés à la bergamote, parsemés de fleurs de bleuets et de calendula. 3/4 min 90°

5,60 €

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Earl Grey Pointes Blanches

Mélange de thés noirs de Chine non-fumés et de pointes blanches aromatisés à la bergamote. 3/4 min 90°

5,80 €

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Epices

Mélange de thés de Chine noirs avec des clous de girofle entiers, des gousses de cardamome verte, des morceaux de gingembre, de cannelle et d’écorces d’orange. 3/4 min 90°

5,60 €

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